Солнечная кулинарочка
Всем привет! Давненько меня тут не было:)
Вот и пришел Новый год, закончились праздники и наступили рабочие будни. Как было здорово отдыхать! Я даже успела соскучиться и по работе и по скрапу.
После вкусных праздников сотворилась у меня вот такая кулинарная книга. Яркая, солнечная и позитивная. Простенькая, как всегда, но аппетитная.
Бумага кофейная. Форзац с карманчиком для заметок. Ну а остальное, все как всегда.
Поучаствую в заданиях
1. Задание Тканевая обложка Доступный скрап
Тематическое задание "Семейные рецепты" от Арт-Базарчика. Пройти мимо не могу.
Только вот надо поделиться еще вкусным рецептом. Что с радостью и делаю.
Когда-то давно, мы с дочкой попробовали сделать домашние ириски. Получилась очень вкусно! Делаем их не часто, но всегда с огромным удовольствием. Правда тот первый раз моя Аришка вспоминает частенько. Дело в том, что эти ириски все ее шатающиеся зубы повыдергивали! Каждый раз вспоминая, смеемся до коликов в животе:)
Ингредиенты:
Сахар – 500 г.
Масло сливочное –
100 г.
Молоко (можно
заменить сливками) – 250 мл.
Приготовление:
1. Молоко смешать с сахаром.
2. Поставить смесь на минимальный огонь и прогревать, постоянно помешивая.
3.Когда
смесь приобретет кофейный цвет, нужно проверить ее на готовность. Для этого надо немного
горячей массы влить в холодную воду. Если она загустеет, это свидетельствует о
готовности.
4. Готовую
сладкую массу снять с огня и растереть с маслом, добавив ваниль.
5.Гладкую
доску или блюдо смочить холодной водой, вылить сладкую массу и разровнять ее, пока
она горячая.
6.Когда
сладкая масса немного остынет, нарезать ее квадратиками или кусочками другой
формы.
Вкуснота обалденная! Но надо приготовиться к тому, что зубы или пломбы могут вылететь:)
Вот как-то так.
Всем пока!
